麥仁別名麥米，為全麥谷物顆粒。用脫皮機簡單的脫除外面的種皮，它富含纖維素、蛋白質及少量礦物質，，營養價值非常豐富，不僅能夠幫助腸道消化，里面含有的豐富營養和食物纖維能還有效提供身體內的能量，對于身體排毒也有一定的幫助長期食用有益于身體健康，屬于一種比較滋補的食物，煮粥、蒸飯，打米糊等都可以。麥仁設備天華小麥脫皮機為砂輪式脫皮機，有200型和350型兩種型號，它通過砂輪轉動與阻刀反作用，使小麥麩皮與砂輪磨磋扒皮，脫皮干凈*，不僅能給小麥脫皮，也可用于玉米谷子高粱水稻及各種豆類，還可加工香附及蒼耳子牡丹花籽等，該機是真正的一機多用。
每小時的生產量是200公斤，用2.2或3KW220v的電機帶動即可，價格是1850元。350型小麥脫皮機產量高，每小時可以加工500公斤左右，用7.5KW380V的電機帶動，價格是2800元。由于天華機械公司不生產電機，和購買小麥玉米脫皮機的客戶的遠近距離不同，所有天華玉米脫皮機的價格中不含電機和運費。
五谷雜糧營養豐富全面，富含優質蛋白，這種優質蛋白質對提高人體營養，增進智力與骨骼發育有良好的作用，更主要的是五谷雜糧膳食纖維含量高，而水產和畜禽類則不含纖維素。近年來，五谷雜糧加工業發展很快，許多加工制品如雜糧粉的上市銷售，成為居民生活中*的食物。
